Jus vert pressé lentement

Ingrédients

• 250 ml d’eau de noix de coco
• 1 cuillère de Modere Axis TreBiotic
• 60 ml de Modere Aloe Vera
• 6 grandes feuilles de chou frisé (queues enlevées, grossièrement haché)

• 1 pomme verte moyenne (dénoyautée et grossièrement hachée)
• 1 concombre (émincé)
• 100 g de tiges ou de fleurettes de brocoli (grossièrement hachées)
• 1/2 Citron (peau, zeste et graines enlevés, grossièrement haché)
• 1/2 c. à café de gingembre frais
• 2 poignées de persil à feuille plate (feuilles et tiges)
• 1 cuillère bombée (4 g) de Modere PhytoGreens

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l’eau de noix de coco, Modere Aloe Vera et Modere Axis TreBiotic. Mettre de côté pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que les graines s’hydratent et gonflent.

Passer le chou frisé, la pomme, le concombre, le brocoli, le citron, le gingembre et les herbes dans une centrifugeuse.